McDonald's



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1940-cı illərdə qardaşlar Dik və Mac MacDonald motoristlər üçün kiçik bir restorana sahib oldular. Əgər əvvəllər manqal menyusu 25 yeməkdən ibarət idisə, indi yalnız 9 qalıb.

Müştərilər siyahıdan özləri üçün bir şey qoyurlar: hamburger, pendirburger, cips, pirojna, üç növ alkoqollu içki, süd və qəhvə. Bu, kəsiciyə hamburgerlərin onsuz da aşağı qiymətini 30 sentdən 15 qəpiyə endirməyə imkan verdi.

1948-ci ilin dekabrında yeni McDonald qardaşlarının restoranı açıldı. Düzdür, onun tanıtımı üçün müəyyən vaxt lazım idi. Ancaq bir neçə ildən sonra məlum oldu ki, müharibədən sonrakı dövrün ruhu ələ keçirildi. Kiçik bir hamburger fabriki illik 350 min dollar qazanc əldə etdi. Yenilikçi bir yanaşma ziyarətçi sayını iki qat artıra bildi. Pik saatlarda kiçik hamburger sayğacı 150 nəfərə qədər ziyarətçi ilə dolu idi.

American Restaurant Magazine, 1952-ci ildə uğurlu ticarət üsulu haqqında yazdı. Nəticədə, qardaşlar gündə 10-a qədər sirr istədiyi müraciətləri qəbul etməyə başladılar. İlk lisenziyanı Arizonada motoristlər üçün bir restoran işlədən Neil Fox etdi. Qardaşlar bu quruluşun bütöv bir şəbəkə yaratmağın ilk təcrübəsi olacağına qərar verdilər. Giriş qabağında qızıl tağları olan bir meylli dam və qırmızı və ağ plitələr, McDonald restoranlarının ilk dalğası üçün klassik bir nümunə idi.

Prosesi yeni bir yerə başlamaq üçün, Dick və Mac, tennis meydançasında süründülər, mətbəx quruluşunu eşitdirdilər. Yemək hazırlayarkən işçilərin hərəkəti də öyrənildi, bu da avadanlıqları ən səmərəli şəkildə yerləşdirməyə imkan verdi. Təbaşir yağışdan yuyuldu, qardaşlar dizaynını təkmilləşdirərək yenidən rəngləməli oldular. Restoran çox uğurlu olduğunu sübut etdi və McDonald qardaşları françayzinqin qabaqcıllarına çevrildi.

Min dollara, öz lisenziyalarına sürətli yemək sisteminin konseptual təsviri olan McDonald's markasını təklif etdilər. Qardaşlarının restoranlarında ilk işçisi olan Art Bender bir neçə həftə restorana getdi. Bu işçi lisenziyalı şəxslərə işlərini düzəltməyə kömək etdi. 1954-cü ildə yeni sistem adi səyahət satıcısı Ray Krocın nəzərinə düşdü. Tom artıq 52 yaşında idi. Pensiya köşedeki kimi görünürdü.

Ancaq Croc bu gün McDonald's olaraq bilinən şirkəti tapdı. Olduqca qeyri-adi bir insan idi. 15 yaşında məktəbdən çıxdı və Birinci Dünya Müharibəsinə getdi. Croc, satmaq üçün daim yeni məhsullar axtaran bir xəyalpərəst idi. Çikaqoda kağız stəkanlarla başladı, sonra Florida-da əmlak var idi və o, kokteyl maşınlarının eksklüziv distribyutoru kimi San Bernardino'daki McDonald's restoranına girdi.

Kroc qardaşların hər ay 20 min porsiya kokteyli satmağına necə təəccübləndi. Səhər bu müəssisədə görünən və burger və kartof alıcıları xəttinin nə qədər sürətlə getdiyini görən səyahət satıcısı belə bir sistemin hər yerdə işləyəcəyini başa düşdü.

McDonald qardaşlarının özləri Ray Kroc-a etibar edərək lisenziyalaşdırma işinin ölkə daxilində genişləndirilməsinə qlobal nəzarət etmək istəmirdilər. 2 mart 1955-ci ildə yeni bir franchise şirkəti olan McDonald's System, Inc-i qurdu. 15 aprel 1955-ci ildə İllinoys ştatının Dez Plens şəhərində McDonald's restoranı meydana çıxdı. Orada ilk hamburger Art Bender tərəfindən təqdim edildi, yalnız bu dəfə məhsul Rey Kroc'a aid idi.

Bender, yeddi müəssisənin sahibi olmaqla təqaüdə çıxdı. Croc, qardaşların quruluşunun əsas prinsiplərini - məhdud menyu, keyfiyyətli yemək, montaj xətti ilə istehsal, sürətli xidmət göstərməyi bacardı. Bununla yanaşı təmizlik standartları da əlavə edilmişdir. Səyyah satıcısının françayzinq sahəsindəki biliyi Croc'a bütün sistemi yaratmağa kömək etdi.

MacDonald qardaşları ilə razılığa əsasən, hər yeni restoran və dövriyyənin az bir hissəsi üçün Croc-dan 950 dollara qədər pul aldılar. Şirkət rəqabət üstünlüyünü təmin edən restoranlarından əmlak almağa və icarəyə verməyə başladı. Kroc lisenziyanı davamlı olaraq dövriyyələrini artırmağa çalışdı. Axı, uğursuzluq şirkətdə öz izini buraxdı. Danışıq qabiliyyəti sayəsində Kroç tədarükçüləri, menecerləri, kreditorları razı saldı. Missiyasına o qədər qarışmışdı ki, 1961-ci ilə qədər tamamilə pulsuz çalışdı.

1957-ci ilin əvvəlinə qədər 14 McDonald's restoranı, dövriyyəsi 1,2 milyon dollar olan 50 milyon hamburger satmışdı. Və 4 ildən sonra artıq 228 belə müəssisə var idi ki, onlar da 37,6 milyon dollar dəyərində 400 milyon hamburger satdı. Kroc başa düşdü ki, gələcək inkişafı üçün bu işi MacDonald qardaşlarından satın almaq lazımdır. Axı, Krok şirkətinin xalis mənfəəti 5,7 milyon borcu ilə ildə cəmi 77 min dollar idi.

Qardaşlar 2.7 milyon dollar istədi, bunun 700.000 dolları vergi olaraq gedəcəkdi. Bu fast food sənayesini icad etmək üçün qiymət idi. Kroc şirkətinin əmlakı ilə təmin edilmiş bir krediti götürdü, nəticədə kreditin qaytarılması ona 14 milyon dollara başa gəldi. Ancaq indi böyüyən sistem bir ustanın əlində idi.

ABŞ-da böyümə dövriyyəsi, geniş bir restoran zənciri, hamburger ehtiyatları və yüksək keyfiyyət standartları ilə idarə edilmişdir. 1963-cü ildə canlı bir televiziya şousunda Ray Kroc milyardıncı hamburgeri satdı. 1965-ci ildə Floridada şirkətin 10 illiyini qeyd etmək üçün lisenziyalaşdırıcıların milli toplantısı keçirildi. Elə həmin il, McDonald's 22.5 dollar dəyərində səhmlərlə bazara girib, açıq bir şirkət oldu. Cəmi bir neçə həftə ərzində bu qiymətli kağızlar dəyərini iki qat artırdı.

Ray Krocun əmək haqqı olmadan gördüyü işlər öz nəticəsini verdi. Dərhal multimilyoner oldu. Və 1966-cı ildə şirkət hamburger restoranları üçün vacib bir addım olan New York Birjasında siyahıya alındı. 1967-ci ildə ilk qiymət artımı baş verdi - əsas kurs 15 ilə 18 qəpiyə qədər artdı. Lakin 1968-ci ildə Krokun ilk quruluşundan çox da uzaq olmayan Des Plainesdə minlərlə restoran açıldı.

1970-ci ilə qədər 50 əyalətdə və 4 ölkədə 1600 restoran var idi. Ticarət dövriyyəsi 587 milyon dollara çatdı. Bir neçə il sonra bu göstərici üçün milyardıncı işarəsi aşıldı. 1975-ci ildə ilk McAuto restoranı açıldı və 3000-dən çox şirkətdə 2.5 milyard dollardan çox gəlir gəldi. Eyni zamanda şirkət 20 milyard dollarlıq hamburger də satdı. 1977-ci ildə Ray Kroc şirkətin böyük sədri və Fred Turner idarə heyətinin sədri oldu. Croc'un ilk quruluşunda qril üzərində işləyirdi.

1980-ci ildə şirkət dünyanın 27 ölkəsində 6263 restorana sahib idi. 35 milyarddan çox hamburger satdılar və 6,2 milyardlıq bir dövriyyə meydana gətirdilər. 14 yanvar 1984-cü ildə Rey Kroc şirkəti ilə planlaşdırılan hər şeyi etməyi bacararaq öldü. 1990-cı ilə qədər dövriyyə 18,7 milyarda çatdı və 54 ölkədə 11,800 müəssisə var idi.

McDonald-ın digər ölkələrdə inkişaf tarixi o qədər də mükəmməl olmamışdır. Hollandiyada və Karib dənizində də uğursuz başlanğıclar oldu. Menecerlər sadə bir şeyi başa düşməyincə menyunu yerli reallıqlara uyğunlaşdırmağa çalışdılar - ABŞ-da yaxşı işləyən hər yerdə işləyəcək. İşə hazırlaşan güclü tərəfdaş uğurun vacib bir hissəsi oldu. Yaponiya buna bariz nümunədir.

1971-ci ildə Den Fujita McDonald's-ın ortağı oldu. İlk quruluş 1971-ci ildə Tokionun mərkəzindəki 50 kvadrat metrlik bir ərazidə meydana gəldi. Ənənəvi 3 ayın yerinə onu düzəltmək üçün cəmi 39 saat çəkdi. İşlədiyi ilk gündə restoran 3000 dollar dəyərində mal satdı və 1993-cü ilin sonunda McDonald's 2300 çıxışı olan ölkədə ən uğurlu restoran şəbəkəsinə çevrildi.

Eyni 1971-ci ildə Almaniya və Avstraliyada, Fransa və İngiltərədə açılan restoranlar, McDonald's 1970-ci illərin əvvəllərində ortaya çıxdı. Bu ölkələrin hər birində 600-dən çox Amerika markasının restoranı açıldı. Bu ABŞ-dan kənarda bütün mənfəətin 80% -ni təmin edən böyük altı McDonald's kimi tanınan Kanada, Yaponiya, Fransa, Almaniya, İngiltərə və Avstraliyadır. Rusiyada bir pərakəndə satış mağazasının meydana çıxması əsl təkan yaratdı. 2200 kvadratmetr sahənin qurulması ilk gündə 30 mindən çox insan tərəfindən ziyarət edildi və bu, real rekord oldu. Lakin belə bir restoranın açılması barədə danışıqlar 1976-cı ildən bəri davam edir.

1992-ci ilin aprelində Pekində McDonald's-ın açılışı yeni bir rekord vurdu - gündə 40.000 ziyarətçi. Restoran zənciri Şərqi Avropada populyarlaşdı və Yaxın Şərqdə açdılar. Orada yemək İslam qanunlarına uyğun hazırlanır. Bundan əlavə, Səudiyyə Ərəbistanında təlxək Ronaldun təsvir olunduğu plakatlar yoxdur, çünki İslam bütlərin görüntüsünü qadağan edir. Və 1995-ci ildə ilk kosher McDonald's Yerusəlimdə peyda oldu.

Beləliklə, dünyadakı müəssisələrin sayının artması xidmət formulunun universallığını başa düşən Rey Krocun düzgünlüyünü təsdiqlədi. Bu gün ticarət şəbəkəsinin xalis mənfəəti ildə 5 milyard dollardan çoxdur və McDonald's-da təxminən 700 min insan işləyir.


Videoya baxın: WORLDS CHEAPEST McDonalds Vs. MOST EXPENSIVE McDonalds!


ƏvvəLki MəQalə

Muse

Sonrakı MəQalə

Bir insanı necə aldatmaq olar